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茶葉提取物—茶多酚的藥理研究 |
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Cancer Epidemiol Biomarkers Prev 2001 Jan; 10(1):53-8 |
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茶葉提取物—茶多酚的藥理研究 (
美國亞利桑娜大學癌症研究中心 ) |
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在臨床前的藥理研究中，綠茶已顯示出其防癌的活動。它的主要的活性成份EGCG, EGC, EC, 及epicatechin gallate，其中EGCG含最豐富並且最強有力的抗氧化活性。我們執行了分別攝取EGCG和多酚E後的第一期研究來決定綠茶酸的系統有效性。（脫除咖啡因的綠茶酸混合物），二十個關於健康的科目隨意分配給每一個不同的服用量（200，400，600和800毫克的茶多酚）。所有的科目都隨意交叉來接受相同劑量的兩個茶酸配方。口服用藥24小時後採集血液和尿液。使用高效庫侖液體套色版及電極排列系統來決定茶酸濃液在血漿和尿液的情況。經EGCG與多酚E對比的管理，沒有改變EGCG的血漿濃度與時間的平均值是
22.5：21.9，
35.4：52.20，101.90：79.7和167.1：161.4，（分鐘/毫升）按次序在劑量為200，400，600和800毫克的水平。在加入茶多酚後，在血漿中沒有發現EGC和茶酸，而加入多酚E後，在血漿中發現低量的EGC和茶酸。加入多酚E後，高濃度的EGC和茶酸糖苷酸/硫酸鹽結合物在血漿和尿液的樣本中被發現。在這兩個研究中，茶多酚的動力學特性是大同小異的。服用800毫克茶多酚後比200毫克和400毫克的用量在AUC和最大的血漿濃度中更明顯被結果。服用多酚E也有同樣的發現。實驗所得結果是兩種茶多酚的配方得到類似的茶多酚在血漿的水平。服用多酚E後都驗出有EGC和EC的含量。然而，他們主要是顯示在變化的形式，茶多酚的系統有效性在高劑量情況下提高，這可能和口服綠茶酸有關。
PMID: 11205489 [PubMed - indexed for MEDLINE] |
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